忙碌的女人 吃的聰明

每天面對的不是電腦，就是文件夾和辦公桌，漸漸發現自己離“運動”這兩個字越來越遙遠了。朝九晚五的生活已經變成神話，通常是桌子上的燈一直亮到深夜，卻還沒有趕完上個月的報表。緊張與忙碌幾乎成了生活的全部，而饑一頓、飽一頓更是在所難免，麥當勞與方便面便是我們的每日菜單。就這樣在不知不覺中，小肚子越來越鼓，走起路來腿上的贅肉也會發顫。嗨，都是忙碌惹的禍!于是，不得不向漂亮的緊身連衣裙說bye-bye了;于是，減肥茶成了我們的親密伙伴;再于是，那種怪味道，喝完后的怪感覺，也就不離左右了，似乎整個人都飄在云里。然而，卻不是每一個忙碌的女人都是這樣，在我們身邊，也有這樣一些女人，雖然她們也忙碌，但她們卻依然美麗，如果你想探尋這其中的秘訣，她們會告訴你，這一切都緣于吃得聰明……

丁嫣 28歲

銷售經理，身高1.65m，體重46kg

飲食秘訣：少食多餐

她這樣做：我覺得少食多餐是控制飲食的最好辦法。比如說，我特別喜歡吃pizza，你知道pizza里面的芝士很容易發胖，以前我總是一口氣吃下4塊，才會覺得飽。后來，我讓自己先吃兩塊，然后吃一些沙拉，沙拉里面都是些水果蔬菜啦，熱量很低的，吃飽以后，我會把剩下的兩塊pizza打包帶回去，留到餓的時候再吃。當然這只是一個過程，現在，我每頓都會吃的很少，但一天會吃好幾頓，這樣做的好處是，永遠都不會覺得很飽，也不會覺得很餓。當然，如果要是我吃的東西熱量再低一點的話，會更好的。

專家分析：在一個合理健康的飲食計劃里面，不應該有暴飲暴食，更不應該有饑餓感的節食。通過少食多餐來改善飲食習慣，可以使你能夠完全享受飲食的快樂，而又不會為減肥而擔憂，或者因過食產生負罪感。

王雨薇 30歲

空中小姐，身高1.67m，體重48kg

飲食秘訣：湯計劃

她這樣做：我的工作性質決定了我的飲食很難規律，每天這么飛來飛去的。我特別喜歡喝湯，也正是得益于我的工作，才使我有機會享受各種各樣的湯。不過，你別誤會，我喝的湯可不是廣東人那種功夫湯，而是各個國家的方便湯，大部分是蔬菜湯，最近我發現我們國內的超市里也有賣的了。這些湯里有豐富的蔬菜和纖維，而且不含防腐劑，很健康，我餓的時候就會拿出一包來沖著喝。不過我在家的時候，也會自己煮一些湯的，放許多蔬菜，再放一些雞肉或魚肉，又營養，又美容，一舉兩得。

專家分析：在所有的食物里，蔬菜、水果和谷類里含的營養最豐富，同時熱量最低。而在肉類中，雞肉和魚肉同屬白肉，脂肪含量低，對用腦的人很有好處。湯的做法能使營養充分溶解，從而更易被人體吸收。

孫嵐 25歲

外企秘書，身高1.70m，體重52kg

飲食秘訣：定點定食

她這樣做：我每天要做的事很多，老板是個追求完美的人，哪一點想不到都會被罵。晚上還要去補習外語，所以吃飯成了我的大問題。我不想學習完了再吃飯，吃完就睡，不長肉才怪;又不想吃快餐，沒營養不說，還很容易長胖。所以每次有課的日子，我都會提前為自己準備一個三明治，一定要是我自己做的，我會在全麥面包里加一片火腿，幾片生菜，絕對的健康食品。

專家分析：不定時吃飯是現代女性減肥或控制體重的大敵，也是許多人屢減屢敗的癥結所在。千萬不要把晚餐放在睡前，這之間要有兩個小時的間隔。找到你不能定點吃飯的原因，然后找出相應的解決辦法。

栗娜 29歲

公關，身高1.60m，體重45kg

飲食秘訣：百寶袋

她這樣做：糟糕的是，有太多的機會讓我接觸到美味佳肴，我總是穿梭在各種酒會與自助餐之間，不過我現在有了自己的辦法。我在車里為自己準備了一個百寶袋，里面有一些米糕、水果、全麥面包和礦泉水。每次在應酬之前，我都會在車里吃上一點，這樣一來，就不會感到很餓，一會兒就不會吃很多東西了，你知道，這些場合的食物大多是高熱量的，我只需要喝一些果汁就可以了。